миксер планетарный bear varimixer ae100 vl-4
миксер планетарный bear varimixer ae100 vl-4
Производитель : | BEAR VARIMIXER |
Описание : | 100л, 47-257 об/мин, корпус окрашенный, в комплекте дежа, венчик, крюк и лопатка |
Страна : | ДАНИЯ |
Габариты (нетто) : | 762x1206x2029mm |
Напряжение : | 380 Вольт |
Мощность : | 4.0 кВатт |
Вес (брутто) : | 545кг |
Описание
ОписаниеВ стандартную комплектацию миксера ERGO BEAR 100 входит:
- Панель управления Vari-Logic 4
- Аварийная остановка
- Дежа из нержавеющей стали методом штамповки без сварных швов. К деже приварена устойчивая ручка-подставка.
- Лопатка из алюминия. Пропеллерообразные ребра оригинальной лопатки из литого алюминия со штыковым соединением из нержавеющей стали позволяют быстро и эффективно смешивать ингредиенты. Лопатка захватывает все пространство дежи от дна до стенок, и поэтому не оставляет несмешанных ингредиентов по окончании цикла.
- Крюк литой из нержавеющей стали изготовлен методом холодной вытяжки. Результат - прочный крюк, который благодаря своей форме заставляет тесто все время переворачиваться в деже, что обеспечивает равномерное перемешивание, поэтмоу тесто всегда получается однородным, мягким и эластичным.
- Венчик из нержавеющей стали. Прутья и штыковое соединение венчика изготовлены из нержавеющей стали, поэтому он гигиеничен и его легко чистить. Геометрическая форма позволяет
взбивать большую массу сырья за очень короткое время.
- Съемная защитная решетка из нержавеющей стали
Дополнительные опции:
- дежи с понижающим объемом дежи на 40 и 60 литров в комплекте с соответствующими инструментами
- скребки (с нейлоновым и тефлоновым лезвием)
- насадка для приготовления порошка из нержавеющей стали
- крыльчатый венчик
- подъемники-лифты для дежей Easylift и Maxilift
- тележка для дежи
- пластиковая защита от брызг