Печь коптильная alto shaam 767-sk/iii

цена: 679000 ₽
Характеристики

Производитель : ALTO SHAAM
Описание : 708х653х785мм, 89кг; срок поставки 45 дней. вмещает до 7 GN1/1 или 4 GN2/1 С СТЕКЛ ДВЕРЬЮ, электр.уп
Страна : СОЕД. ШТАТЫ АМЕРИКИ
Габариты (нетто) : 708x653x785mm
Напряжение : 220 Вольт
Вес (брутто) : 89кг

Описание

Описание

Печь коптильная alto shaam 767-sk/iii предназначена для копчения мяса в как домашних условиях так и на пищевом предприятии. Частенько покупают ее для копчения мяса на даче. Коптильни бывают холодного копчения и горячего копчения для мяса, разнообразной рыбы и овощей. Купить электрокоптильню в нашей компании очень просто, позвоните по бесплатному номеру 8-800-775-80-64 или оставьте заявку на сайте.

Печь коптильная фирмы Alto Shaam (США) модель 767-SK, за счет комбинаций с температурным режимом и добавлением различных специй делает закопченную ветчину, бекон, мясо, птицу, рыбу, морепродукты, котлеты и купаты. Коптильню можно устанавливать даже в торговом зале, поскольку дым, циркулирующий в замкнутом объеме, при открытии дверцы в помещение не попадает. В процессе копчения пищевые продукты одновременно обрабатываются теплом и древесным дымом при относительно низкой температуре. Благодаря воздействию дымовоздушной смеси продукты насыщаются веществами, содержащимися в дыме при неполном сгорании древесины, в результате чего их поверхность окрашивается в свойственный копченостям золотисто-коричневый цвет.

Характеристики

  • Панель управления DE LUX - электронная панель с термощупом
  • Габариты внутреней камеры, мм: 510х559х673
  • Количество уровней: 9
  • Потребляемая мощность, кВт/ч: 2,8
  • Высота, мм: 848
  • Ширина, мм: 651
  • Глубина, мм: 802
  • Вес, кг: 89
  • Высота упаковки, мм: 1041
  • Глубина упаковки, мм: 889
  • Ширина упаковки, мм: 889
  • Вес оборудования в упаковке: 102

Особенности

Отличительной особенностью данной модели, является возможность придать продукту характерный аромат дымка и пикантный, неповторимый вкус, за счет того, что в приготовления используются настоящие древесные опилки. Для лучшего копчения, желательно использовать опилки лиственных пород деревьев: дуба, бука, граба, ольхи, так как хвойные породы содержат много смол, что может негативно сказаться на процессе приготовления копченостей. Данная модель обладает тремя степенями окуривания дымом - мягкая, средняя или сильная, за счет чего появляется возможность делать копчености с разными вкусовыми качествами из одинаковых ингредиентов, что позволит удовлетворить самых привередливых клиентов.

  • image description

    Доставка

    • Доставляем товар в любую точку России, Белоруссии и Казахстана
    • Сотрудничаем с ведущими транспортными компаниями
    • Льготная стоимость доставки
  • image description

    Оснащение под ключ

  • image description

    Сервисное обслуживание

  • image description

    Оплата

    • Безналичным переводом от юр.лица
    • Наличными в офисе
    • Пластиковой картой через форму оплаты на сайте
    • Купить в рассрочку
  • image description

    Заявка на кредит

    Оформить кредит
image description

Внимание!

Cведения о товарах, размещённых на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефонам:

image description