ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJX-25LACXP
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJX-25LACXP
Производитель : | JOSPER |
Описание : | с нижним и верхним шкафами на 70 порций, решетка 500x510 В КОМПЛЕКТ НЕ ВХОДИТ |
Страна : | ИСПАНИЯ |
Габариты (нетто) : | 780x700x1860mm |
Вес (брутто) : | 326кг |
Гриль-печь Josper HJX-25LACXP - небольшая печь от Josper, идёт в комплекте со шкафом-подставкой (удобен для хранения угля, щипцов и тд) и верхним тепловым шкафом (для доведения продуктов до готовности или хранения приготовленных продуктов в течение непродолжительного периода времени).
Рекомендуется в заведения с количеством посадочных мест до 70.
Печь-хоспер изготавливается из жаростойких материалов (внутренняя камера). Внешние панели из нержавеющей стали, дверь цветная (качественное термостойкое керамическое напыление). Печь Josper можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи. Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.
- Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо-
- Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд-
- Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле-
- Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом-
- Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок)-
- Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени.
- Пламегаситель-
- Регулятор тяги внешний (заслонка дымохода)-
- Щипцы Josper-
- Щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой-
- Кочерга-
- Зольный ящик.
Внимание! Не забудьте заказать одну или две гриль-решетки к вашему хосперу! В комплект поставки печи решетка не входит.Опции:
- Гриль решетки-
- Колпак пламегасителя (рассеиватель)-
- Посуда для гриля-
Время розжига примерно, мин | 30 |
Производительность продукта до, кг/ч | 60 |
Расход угля, кг/день | 10-12 |
Рабочая температура, С | 300-350 |
Эквивалентная мощность, кВт | 3 |
Размеры гриль-решетки | 500х510 |
Производительность вытяжки, м3/ч | 756 |
Максимальный поток дыма, гр/сек | 7 |
Габариты в упаковке: 760х750х865, 760х750х885 и 1200х800х2010 (три места)
Вес брутто: 147кг, 51кг и 128кг