Конвекционная печь UNOX XBC 605E

цена: 224000 ₽
Характеристики

Производитель : UNOX
Описание : 6 листов 400х600
Страна : ИТАЛИЯ
Габариты (нетто) : 860x882x897mm
Напряжение : 400 Вольт
Мощность : 10.1 кВатт
Вес (брутто) : 108кг

Описание

Описание

Описание товара

Технические характеристики:

  • Уровни: 6
  • Вместимость: 600х400
  • Расстояние: 80 мм
  • Тип : Электрический
  • Габариты (ШхВхГ): 860х820х900 мм
  • Частота: 50/60 Гц
  • Подключение : 400 ~ 3N
  • Мощность : 10.1 кВт
  • Вес : 86.00 кг

Функции готовки

  • Готовка при конвекции при температуре от 30 С до 260 С
  • Комбинированная готовка Конвекция + Пар при температуре от 48 С до 260 С, Steam.Maxi от 30% до 90%
  • Готовка Конвекция + Влажность при температуре от 48 С до 260 С, Steam.Maxi, от 10% до 20%
  • Готовка на пару при температуре от 48 С до 130 С, Steam.Maxi, на 100%
  • Готовка Конвекция + Сухой воздух при температуре от 30 С до 260 С, Dry.Maxi, от 10% до 100%
  • Максимальная температура предварительного разогрева 300 С
  • Готовка с датчиком температуры в сердцевине продукта
  • Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T
  • Датчик температуры в сердцевине продукта MULTI.Point: нет
  • Датчик температуры SOUS-VIDE: опция
  • Технология MULTI.Time: управление 9 таймерами для одновременной готовки разных продуктов

Описание

  • Инжекторный впрыск-
  • Сенсорная панель управления-
  • Использование 5 рабочих режимов -
  • Климат контроль (от 0 до 100 %)-
  • Три скорости вентилятора-
  • Заранее запрограммированные циклы приготовление блюд-
  • Система "Venturi": принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса) -
  • Возможность программирования 99 программ до 9 этапов приготовления-
  • Деликатное приготовление-
  • Функция поддержания температуры "Hold" -
  • Программа охлаждения рабочей камеры -
  • Встроенный щуп -
  • Полуавтоматическая мойка-
  • Возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN-
  • Автодиагностика -
  • Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С-
  • Возможность перевешивания дверцы.

  • image description

    Доставка

    • Доставляем товар в любую точку России, Белоруссии и Казахстана
    • Сотрудничаем с ведущими транспортными компаниями
    • Льготная стоимость доставки
  • image description

    Оснащение под ключ

  • image description

    Сервисное обслуживание

  • image description

    Оплата

    • Безналичным переводом от юр.лица
    • Наличными в офисе
    • Пластиковой картой через форму оплаты на сайте
    • Купить в рассрочку
  • image description

    Заявка на кредит

    Оформить кредит
image description

Внимание!

Cведения о товарах, размещённых на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефонам:

image description