Аппарат шоковой заморозки Полаир CR7-L
цена: 263200 ₽
✔ В наличии (-2)
Характеристики
| Артикул | 162537 |
| Страна | Россия |
| Тип гастроемкостей/противней | GN1/1, 600x400 |
| Температурный режим охлаждения, от °С | 90 |
| Температурный режим охлаждения, до °С | 3 |
| Температурный режим заморозки, от °С | 90 |
| Производительность цикла охлаждения, кг | 35 |
| Температурный режим заморозки, до °С | -18 |
| Производительность цикла заморозки, кг | 25 |
| Размеры в упаковке (выс.), мм | 1860 |
| Размеры в упаковке (шир.), мм | 1000 |
| Хладагент | R404A |
| Длина, мм | 800 |
| Размеры в упаковке (дл.), мм | 920 |
| Наличие щупа | есть |
| Количество уровней | 7 |
| Вес, кг | 175 |
| Вес брутто,транспортной упаковки кг | 210 |
| Высота, мм | 1670 |
| Напряжение | 380 |
| Ширина, мм | 800 |
Описание
Шкаф шоковой заморозки предназначен для размещения 7 гастроемкостей GN 1/1 глубиной 100 мм или 7 противней EN 40x60 для интенсивного снижения температуры продуктов в двух режимах – мягкого охлаждения и быстрой заморозки. Подходит для супов, соусов, компотов, жаркого и других блюд и полуфабрикатов, помещаемых в глубокие емкости, а также, для продуктов и полуфабрикатов крупного размера. Отличное решение для замораживания хлеба и мелкоштучки различной степени готовности, а также, теста и заготовок из него.Термощуп (без подогрева) в комплекте поставки позволяет завершать циклы не только по времени, но и по достижении нужной температуры внутри продукта.
По завершении циклов охлаждения или заморозки шокер переходит в режим консервации (хранения) при соответствующей температуре.
Электронный блок с базовым набором функций применен в качестве терморегулятора.
Оттайка – принудительная естественными теплопритоками.
-
Доставка
- Доставляем товар в любую точку России, Белоруссии и Казахстана
- Сотрудничаем с ведущими транспортными компаниями
- Льготная стоимость доставки
-
Оснащение под ключ
-
Сервисное обслуживание
-
Оплата
- Безналичным переводом от юр.лица
- Наличными в офисе
- Пластиковой картой через форму оплаты на сайте
- Купить в рассрочку
-
Заявка на кредит
Внимание!
Cведения о товарах, размещённых на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефонам:
