Экструзионно-отсадочные машины

Экструзионно-отсадочную машину выбирают по консистенции массы и форме изделия. Дозирование, фигурная отсадка и формование с начинкой могут требовать разных узлов.

На что обратить внимание при выборе

• Уточните рецептуру, включения и требуемую порцию.
• Сверьте насадки, матрицы и рабочую ширину.
• Проверьте переналадку и очистку подачи.

Условия применения

Перечень изделий зависит от установленной оснастки. Изображение результата не подтверждает наличие нужной диафрагмы или насадки в комплекте.

Что влияет на стоимость

При сравнении цен учитывайте: способ формования, дозирование, автоматизация и сменные комплекты.

Перейти к выбору: Кондитерское оборудование.