Под заказ
Формователь теста (экструзионно-отсадочная машина) для приготовления широкого диапазона изделий с оболочкой из теста, других пищевых паст 2-х видов и начинкой (промолотое мясо, соевые пасты, шоколадные пасты, джемы и т.д.).
В комплекте поставки: - 2-х секционный бункер для оболочки (формование двухкомпонентной оболочки) с антиадгезионным покрытием; - метровый конвейер для снятия отсаженного продукта (направление движения справа налево); - бункер подачи начинки из нержавеющей стали.
Машина подготовлена для установки девяти лепестковой диафрагмы.
Максимальная производительность: до 2500-4200 шт/ч.
Вес готового продукта (тесто+начинка) : 15-70 грамм/шт.
Размер изделий (диаметр), толщина оболочки настраиваются с помощью подбора пары фильер через которые экструдируется оболочка и начинка.
В комплекте поставки фильеры для оболочки диаметром 22, 28, 30, 38, 42 мм и начинки диаметрами 18,24,34 мм.
Принцип работы: непрерывная экструзия 2-х компонентной оболочки, внутрь которого синхронно подается начинка.
Об
