Матрицы для пельменных аппаратов

Матрицу пельменного аппарата выбирают по точной модели и формату изделия. Посадка, число ячеек и рабочий профиль должны совпадать с конструкцией машины.

На что обратить внимание при выборе

• Сверьте артикул аппарата и матрицы.
• Уточните форму и размеры изделия.
• Проверьте сопрягаемые детали и способ очистки.

Условия применения

Внешне похожие матрицы не обязательно взаимозаменяемы. Массу пельменя нельзя определить только по общему диаметру оснастки.

Что влияет на стоимость

При сравнении цен учитывайте: геометрия, число ячеек, материал и посадочный узел.

Перейти к выбору: Аксессуры к мясоперерабатывающему оборудованию.