Ваш город: Выберите город

Иньекторы

  • Восстановленный инъектор Dorit PSM 21 42
    Восстановленный инъектор Dorit PSM 21 42

    Под заказ

    Разработан для впрыска рассола в мясную продукцию. Позволяет достигнуть высокой эффективности и превосходного качества инъектирования продукции при безупречном сохранении структуры сырья. Благодаря замкнутой системе циркуляции рассола и идеальной фильтрующей системе, достигается исключительная экономия рассола.

    Привезем под заказ


    Запросить аналог
  • ГИДРАВЛИЧЕСКИЙ ИНЪЕКТОР ВЫСОКОГО ДАВЛЕНИЯ Fibosa
    ГИДРАВЛИЧЕСКИЙ ИНЪЕКТОР ВЫСОКОГО ДАВЛЕНИЯ Fibosa

    Под заказ

    Точки инъектирования находятся в стратегически расположенных местах. Процент инъектирования регулируется от 5 до 100% за один только проход. Возможность осуществления второго прохода, получая продуктивность свыше 100% Головка оснащена втягивающими и задерживающими иглами Насос для удаления воздуха из рассола Передвижение транспортера – регулируемое Транспортер – из модульной не скользкой ленты Фильтрация рассола посредством всасывающего фильтра и комплекта корзин Емкость для рассола, с мешалкой. Соединение игл посредством быстрых кнопочных связей Прозрачные защитные покрытия для визуального контроля за процессом. Гидравлическое функционирование цилиндров, с электронной регулировкой Щит управления на кнопках.

    Привезем под заказ


    Запросить аналог
  • Восстановленный иньектор для птицы и рыбы Gunther PIH 17
    Восстановленный иньектор для птицы и рыбы Gunther PIH 17

    Под заказ

    Инъекторы Gunther предназначены для автоматического впрыскивания рассола в куски мяса, рыбы, птицы с костями и без костей в производстве копчёностей и деликатесов. Посолочные инъекторы Guenther - инновационная техника для производства деликатесной продукции. Инъекторы отличаются высокой точностью функционирования, качеством изготовления и компактной конструкцией. Это современная техника, не требующая особого тех.ухода и легкая в обслуживании. Они оборудованы прямым механическим приводом для игольной балки над камерой посола, системой ограничения хода игольной балки, полностью снимаемым транспортёром для подачи продуктов, системой предварительного фильтрования рассола. Замена игл требует буквально секунды.  Преимущества посолочных инъекторов Guenther: Игольная балка поднимается строго на заданную высоту в соответствии с высотой продукта. Рассол не нагревается вследствие оптимизации конструкции: серводвигатель и электроника удалены от камеры посола и не нагревают его, причем блок электроники дополнительно г

    Привезем под заказ


    Запросить аналог

Инновационные устройства для инъекции маринада в мясо: технология вкуса и сочности

 

Иньекторы для мяса – это незаменимые инструменты в кулинарии, которые позволяют повысить вкус и сочность блюд. Забудьте о сухом и безвкусном мясе, благодаря инъекционным шприцам вы сможете насытить каждую клеточку мякоти нежными и ароматными маринадами.

Инъекционные иглы и спринцовки позволяют прокалывать мясо и равномерно распределять маринад, соус или приправы внутри. Этот процесс позволяет достичь глубокого проникновения волшебного вкуса и аромата до самого сердца продукта.

 

Наш магазин предлагает широкий выбор качественных иньекторов для мяса. Наша продукция отличается прочностью и долговечностью, а также гарантирует безопасность использования.

 

Приобретая иньекторы для мяса у нас, вы получаете надежный кулинарный инструмент, который поможет вам приготовить восхитительное блюдо с минимальными усилиями. Насыщенный вкус и сочность мяса – ваши гости будут в восторге!

 

Инъекционные иглы и спринцовки

Инъекционные иглы

Инъекционные иглы предназначены для прокалывания мяса и инъекций. Они обеспечивают глубокое и равномерное проникновение жидкости, способствуя улучшению вкусовых качеств и сочности блюд.

Наши иглы для инъекций мяса изготовлены из высококачественной медицинской стали, что гарантирует их прочность и долговечность. Благодаря острому наконечнику и минимальному диаметру, наши иглы практически безболезненны, что особенно важно при работе с мясом.

Инъекционные спринцовки

Инъекционные спринцовки представляют собой удобный инструмент для введения жидкости в мясо. Они обеспечивают точное дозирование и равномерное распределение ингредиентов, таких как маринады, соусы или специи, что позволяет достичь желаемого вкуса и текстуры блюда.

Наши инъекционные спринцовки изготовлены из прочного и пищевого пластика, что обеспечивает их надежность и гигиеничность. Они легкие в использовании и обеспечивают точный контроль впрыскивания жидкости.

Выберите инъекторы для мяса

  • Надежные инъекционные иглы и спринцовки для прокалывания и введения жидкости в мясо.
  • Изготовлены из качественных материалов для долговечности и гигиены.
  • Обеспечивают равномерное распределение ингредиентов и улучшение вкусовых качеств блюд.
  • Позволяют достичь желаемого вкуса и сочности мяса.

Таблица сравнения инъекторов для мяса

Тип Материал Длина иглы/спринцовки Количество игл/объем спринцовки
Инъекционные иглы Медицинская сталь От 3 до 10 см 1 игла
Инъекционные спринцовки Пищевой пластик От 5 до 20 мл 1 спринцовка

 

Преимущества использования инъекционных игл

  • Идеальное проникновение препарата. Инъекционные иглы для мяса обеспечивают равномерное распределение препарата внутри мясной массы. Благодаря этому, мясо получается более сочным, мягким и ароматным.
  • Экономия времени и усилий. Спринцовки с инъекционными иглами позволяют осуществлять процесс инъекции препарата быстро и легко. Вы сэкономите значительное количество времени и сил во время обработки большого количества мяса.
  • Улучшенный внешний вид мяса. Инъекционные иглы помогают достичь равномерного и красивого прокалывания мяса. Благодаря этому, внешний вид готовых блюд становится более привлекательным и аппетитным.
  • Расширенный выбор препаратов. Шприцы с инъекционными иглами позволяют использовать различные препараты для спринцовки мяса. Вы сможете выбрать оптимальный вариант в зависимости от вкусовых предпочтений и требований к готовому продукту.
  • Простота в использовании. Инъекционные иглы легки в использовании и не требуют особых навыков. С их помощью вы сможете быстро и просто обрабатывать мясо, получая при этом отличный результат.

Различные виды спринцовок для мяса

Инъекционные спринцовки для прокалывания мяса

Инъекционные спринцовки для прокалывания мяса – это незаменимый инструмент в кулинарии. Они позволяют внести жидкие ингредиенты непосредственно внутрь мяса, что усиливает его вкус и сочность. Это особенно полезно при приготовлении больших кусков мяса, таких как целая курица или свиная корейка.

Иглы и шприцы для прокалывания мяса

Иглы и шприцы для прокалывания мяса позволяют точно и равномерно распределить маринад или приправы внутри мяса. Используя иглы с разными размерами отверстий, вы сможете контролировать интенсивность прокалывания и распределения ароматов.

Иньекторы для мяса

Иньекторы для мяса – это инструменты, позволяющие прокалывать и внедрять жидкие ингредиенты внутрь мясной продукции. Они обеспечивают равномерное распределение приправ, соусов, маринадов и других ароматных добавок. Иньекторы особенно полезны при приготовлении больших кусков мяса, таких как баранья корейка или говядина для жареного мяса.

Преимущества инъекционных спринцовок: Преимущества игл и шприцов: Преимущества иньекторов:
  • Интенсификация вкуса мяса
  • Сохранение соковатости продукта
  • Улучшение текстуры мяса
  • Сокращение времени маринования
  • Точное и равномерное прокалывание
  • Улучшенное распределение ароматов
  • Возможность контролировать интенсивность прокалывания
  • Равномерное распределение приправ
  • Усиление вкуса и аромата мяса
  • Раскрытие потенциала рецептуры
  • Экономия времени на маринование
  • Простота использования