Куттеры для мяса, колбасы и овощей

Если в работе своего ресторана или промышленного предприятия Вы ставите в приоритет функциональность и скорость персонала, то этот аспект легко усовершенствовать при использовании инновационной техники. На любой кухне не обойтись без профессионального оборудования для мясопереработки, например, куттера.

Этот прибор предназначен для выполнения функций, связанных с готовкой мясных блюд. Такие установки обязательны для ресторана, столовой или сортировочного производства овощей, колбасы. Ведь они способны в 5 раз ускорить процесс нарезки.

Профессиональное оборудование для быстрого приготовления мясных блюд

Независимо от вида и объема используемых продуктов, на Вашей кухне точно понадобится надежный аппарат для нарезки. Такие установки помогают отлично справиться со свежими ингредиентами, нарезать их, измельчить, порубить до нужной формы и размера. Куттер – это универсальный кухонный прибор, который позволяет быстро и удобно совершить множество операций и заменить другое оборудование.

Название куттера походит от английского cut - «резать». Это основной принцип действия устройства. S-образные ножи, которыми оснащена машина, измельчают продукт до определенной консистенции (формы, размера) для последующего приготовления колбасных изделий.

Если Вы думаете, что такое пищевое оборудование для компаний является не первой необходимостью на кухне и можно легко обойтись без него, то только представьте, как упростится и ускорится работа с ним. С его помощью можно за несколько минут приготовить соусы, крем-суп, паштет, измельчить орехи, сухофрукты, шоколад, приготовить майонез, тесто.

Есть установки для быстрой обработки мяса путем измельчения, они более дешевые, но функциональность ограничена. Их использование позволяет тонко измельчить сырой продукт, приготовить фарш, полукопченые, сырокопченые, ливерные колбасы, сардельки, сосиски, паштет из рыбы и птицы.

Колбасные и мясные установки, овощерезки для продвижения бизнеса

Использование профессионального куттера предоставляет большие возможности, так как любая операция занимает не больше пары минут, что удобно для процесса готовки в ресторанах. Это позволяет получить крупно-, средне- и мелкорубленное мясо, так как степень измельчения зависит от времени работы, что лучше всего подходит для недорогой колбасы. Даже при смешивании нескольких видов продукта получается равномерная однородная масса.

Чтобы заказать подобную установку для своего производства, нужно рассмотреть модель, которая наибольше соответствует необходимым требованиям. Любая техника из нашего каталога подходит для работы на крупных предприятиях общепита. Модели отличаются только чашами объемом от 2,9 л до 15 л, подключением к трехфазной сети.

Товар есть в наличии, поэтому Вы можете купить его в любой удобный момент с бесплатной транспортировкой по России. Мы сэкономим Ваше время, так как напрямую работаем с производителями, представляя только оригинальную продукцию. На каждую позицию распространяется гарантия.

Помимо хорошей цены и доставки по России, компания «ТоргСнаб» предлагает привлекательную программу кредитования и оплаты оборудования по частям, а также лизинг. Подробные условия сотрудничества Вы можете узнать у наших менеджеров, позвонив по номеру телефона 8 800 775 80 64. С нами работают настоящие профессионалы, которые хотят и умеют развивать свое собственное дело. Мы гарантируем обслуживание на высоком уровне, соответствующую этому продукцию и постоянное пополнение каталога.