Стационарные блендеры

Выбор блендера должен начинаться с анализа Вашего меню и коктейльной карты. Если Вы продаете много «Маргариты» и часто делаете акционные предложения с коктейлями, то покупать дешевую модель с чашей менее 1,4 литра просто нет смысла.

Не забывайте, что колба не должна заполняться полностью, максимум – на половину или на 2/3. Это значит, что в блендере объемом 1,4 литра бармен сможет приготовить за раз не более двух коктейлей. Если Вы рассчитываете на более интенсивные продажи или часто готовите напитки со льдом, то есть смысл купить блендер с еще большей колбой.

Каким должен быть материал колбы и базы в профессиональном блендере?

Стационарные блендеры могут идти в комплекте с тремя видами колб: стеклянными, пластиковыми, стальными. Стеклянные, конечно, редкость – слишком высокий риск разбить чашу во время работы. Практичнее все-таки выбирать пластиковые варианты. Тем более, что смотрятся они довольно эффектно, позволяя гостям за барной стойкой наблюдать за смешиванием и приготовлением своего напитка.

В некоторых случаях уместно покупать модели с колбой из нержавейки. Такое оборудование очень стильно выглядит в заведениях, где много зеркал, метала, блестящих акцентов в интерьере. К тому же такая колба еще и противоударная, а значит можно сделать процесс приготовления коктейля частью экстремального шоу.

Выбирая хороший недорогой блендер, в первую очередь обращайте внимание на базу. Она должна быть тяжелой, иначе оборудование будет прыгать по столу, создавая дополнительный шум. Уточните у консультанта вес блендера, который собираетесь заказать. Лучше, чтобы он был не менее 2 кг.

Поучаствовав в открытии сотен заведений по России, Беларуси и Казахстане, мы можем сделать однозначный вывод: лучшее профессиональное оборудование – это уже половина успеха. Оно дает барменам возможности для творческой реализации, гостям – интересное зрелище, и в конечном счете прибыль собственнику бизнеса.

  Стоимость хорошего блендера быстро окупится, главное – проявить креатив. Ну а если Вы не можете прямо сейчас позволить себе добротное оборудование, у нас можно оформить рассрочку платежа.

Продажа современных блендеров с дополнительными функциями

Главная опция, которая должна интересовать Вас при покупке – скорость и возможность ее регулировать. Если такой опции нет, считать модель профессиональной нельзя, какая бы цена на нее не стояла. Чем шире диапазон оборотов в минуту может предложить производитель, тем лучше. Некоторые напитки нужно взбивать быстро, другие – медленно, а иногда требуется просто что-то освежить. Это все разные скорости и хорошо, если блендер может работать в диапазоне от 1500 до 22500 оборотов в минуту.

«ТоргСнаб» непрерывно ищет новые возможности для развития Вашего бизнеса и следит за новинками на рынке пищевого оборудования – каталог на нашем сайте полон моделей, которых нет больше нигде.

У нас Вы найдете барное оборудование, которым можно управлять не только вручную, но и с помощь программного обеспечения. Так, например, можно запрограммировать скорость и время приготовления разных напитков на разные кнопки и полностью автоматизировать процесс. Блендер будет работать на заданной мощности строго отведенное время и выключится сам. Пока напиток будет готовиться, бармен сможет достать стаканы, элементы презентации или уделить внимание клиенту. В заведениях с большим потоком людей такое оборудование может поднять уровень сервиса на новый уровень.

Не упускайте возможность быть на шаг впереди конкурентов. Заказывайте обратный звонок или попросите онлайн-консультанта подобрать для Вашего заведения несколько вариантов. Для этого нам нужно знать примерный объем напитков и блюд, которые Вы ежедневно готовите. Проанализируйте меню и обращайтесь.