Корзина: 0 товаров Сумма: 0 р. Оформить заказ
Ваш город:

88007758064
Корзина пуста
Контакты info@torgsnab-nn.ru 8(800)775-80-64 г.Нижний Новгород
ул.Аркадия Гайдара д.26 оф.17
Заказать звонок
Цена: 92200
  • Фризер для мороженого hurakan hkn-bq66fp
    key
    car

    Фризер для мороженого hurakan hkn-bq66fp

    Мощность, кВт 2

    Напряжение, В 220

    Производительность л/час 18 - 20

    Количество бункеров, шт 2

    Вместимость бункера, л 6

    Количество дозаторов, шт 3

    Количество видов мороженого 2+1

    Помпа подачи воздуха в продукт да

    Ночное хранение нет

    Габаритные размеры, мм 540x665x1275

    Масса, кг 110

    Цена: 95650
  • Фризер для мягкого мороженого cooleq if-3
    key
    car

    Фризер для мягкого мороженого cooleq if-3

    Производительность : 20л/ч.
    Объем бункера : 3.5 + 3.5л.
    Мощность : 220В
    Компрессоры : 2 компрессора
    Рожки : 3 рожок (2 вкуса + 1 смешанный)
    Габариты : 540x750x880mm
    Вес : 120кг

    Регулировка твердости мороженого

    Счетчик порций

    Информативный дисплей

    Держатель для рожков в комплекте

    Цена: 110600
  • Фризер для мороженого hurakan hkn-bq66tps
    key
    car

    Фризер для мороженого hurakan hkn-bq66tps

    Мощность, кВт 1,85

    Напряжение, В 220

    Производительность л/час 18 - 22

    Количество бункеров, шт 2

    Вместимость бункера, л 6

    Количество дозаторов, шт 3

    Количество видов мороженого 2+1

    Помпа подачи воздуха в продукт да

    Ночное хранение да

    Габаритные размеры, мм 540x665x790

    Масса, кг 115

    Электронное управление

    Два компрессора

    Ночное хранение

    Цена: 112500
  • Фризер для мороженого hurakan hkn-bq66fps
    key
    car

    Фризер для мороженого hurakan hkn-bq66fps

    Мощность, кВт 2
    Напряжение, В 220
    Производительность л/час 18-20
    Количество бункеров, шт 2
    Вместимость бункера, л 6
    Количество дозаторов, шт 3
    Количество видов мороженого 2+1
    Помпа подачи воздуха в продукт: да
    Габаритные размеры, мм 540x665x1275
    Масса, кг 110

    Электронное управление
    Корпус – крашеный металл
    Ночное хранение
    Цена: 114000
  • img
    key
    car

    Фризер для мороженого nemox gelato chef 2500

    Производитель : NEMOX
    Описание : 370x420x270, корпус пласт., 2 кг/час, 220В, 0, 15кВт
    Страна : ИТАЛИЯ
    Габариты (нетто) : 370x420x270mm
    Напряжение : 220 Вольт
    Мощность : 0.22 кВатт
    Вес (брутто) : 18кг

    GELATO CHEF 2500 - данная полупрофессиональная модель для приготовления мороженного и сорбета, снабжена мощной независимой охлаждающей системой с компрессором.

    Фиксированная чаша фризера сделана из нержавеющей стали. Постоянная работа прибора позволяет производить различные виды мороженого на 10/12 персон (1000 гр.) за 30-35 минут. Готовить мороженое можно как в фиксированной емкости из нержавеющей стали, так и в съемной чаше (из алюминия).

    Фризер GELATO CHEF 2500 PLUS обеспечит Вам максимальный уровень надежности и комфорта в работе! Используя съемную чашу Вы сможете приготовить несколько различных вкусов за короткий промежуток времени.  Если крышка фризера открыта, то прибор автоматически останавливается. Фризер снабжен механическим таймером на 30 минут. При непрерывной работе производит 2 кг мороженого в час. Фризер снабжен стальными лопастями со сменными пластиковыми насадками. Охлаждающая система соответствует нормам по защите озонового слоя.

    Производительность в час: 2 кг./3 л.

    • Объем чаши: 2,5 литров (загрузка 1 кг)
    • Производительность 2 кг (3 литра) в час
    • Цикл приготовления - 35 минут
    • Лопатка для мороженого, мерник, сборник рецептов  в комплекте
    • Габариты: 370x420x270 мм
    • Вес: 16 кг
    • Мощность, напряжение: 0,22 кВт, 220 Вольт
  • Цена: 115900
  • img
    key
    car

    Фризер для мороженого nemox gelato pro 2000

    Производитель : NEMOX
    Описание : 340x420x250, 1, 5 кг/час, корпус и лопасти нерж., 0, 25 кВт, 220В
    Страна : ИТАЛИЯ
    Габариты (нетто) : 340x420x250mm
    Напряжение : 220 Вольт
    Мощность : 0.25 кВатт
    Вес (брутто) : 19кг

    GELATO PRO 2000- это оптимальный, небольшой фризер который используется во всем мире для тестирования новых вкусов мороженого или сорбета, а также для "старта" в заведениях, где авторское мороженое пока не представлено.

    данная модель оснащена мощной независимой системой охлаждение с компрессором.
    Что позволяет аппарату приготовить мороженое на 8-10 человек (750 гр, /1.1 л ) в течение 25-30 минут.
    Внутренняя фиксированная чаша из нержавеющей стали AISI 304

    Также из нержавеющей стали изготовлен  корпуса фризера и лопасти, которые снабжены съемными пластиковыми насадками.

    Используя данную модель Вы можете приготовить за короткий промежуток времени нескольких различных вкусов.

    Фризер снабжен механическим 30-минутным таймером.
    Производительность в час: 1,5 кг./2,2 л. 


    • Объем чаши: 1,7 литра (загрузка 0,75 литра)
    • Производительность 1,5 кг (2,2 литра) в час
    • Цикл приготовления - 30 минут
    • Ложка, мерник, сборник рецептов в комплекте
    • Габариты: 340x420x250 мм
    • Вес: 16 кг
    • Мощность, напряжение: 0,25 кВт, 220 Вольт

  • Цена: 120000
  • Фризер для мягкого мороженого viatto bql-808-1
    key
    car

    Фризер для мягкого мороженого viatto bql-808-1

    Производительность : 11-16 кг/ч
    Потребляемая мощность : 1,7 кВт
    Напряжение : 220В
    Габариты : 518x740x780
    Вес нетто : 108

    настольный, на 3 рожка (новая панель управления)
    2 бункера объемом 7 л
    цилиндр 1,8 л
    электронная панель управления
    функция предварительного охлаждения
    Цена: 122000
  • Фризер мягкого мороженого gastrorag scm1116arb
    key
    car

    Фризер мягкого мороженого gastrorag scm1116arb

    Производительность : 12 л/ч
    Габаритные размеры : 330х540х640 мм
    Мощность : 1,05 кВт
    Напряжение : 220/50/1
    Вес : 65 кг
    Количество морозильных цилиндров : 1
    Количество резервуаров : 1
    Материал корпуса : нерж.сталь
    Наличие ночного охлаждения : да
    Тип охлаждения : воздушное
    Тип системы управления : электронная

    Цена: 126700
  • Фризер мягкого мороженого gastrorag scm1119rb
    key
    car

    Фризер мягкого мороженого gastrorag scm1119rb

    Производительность : 19-22 л/ч
    Габаритные размеры : 415х640х750 мм
    Мощность : 1,80 кВт
    Напряжение : 220/50/1
    Вес : 89 кг
    Количество морозильных цилиндров : 1
    Материал корпуса : нерж.сталь
    Наличие ночного охлаждения : да
    Тип охлаждения : воздушное

    Цена: 167800
  • Фризер для мягкого мороженого viatto bql-c723
    key
    car

    Фризер для мягкого мороженого viatto bql-c723

    Производительность : 35-40 л/ч.
    Потребляемая мощность : 3 кВт
    Напряжение : 220В
    Габариты : 550х885х982
    Вес нетто : 120

    настольный на 3 рожка
    2 бункера объемом 7 л
    электронная панель управления
    оснащен функцией ночного хранения
    воздушная помпа
    Страна: КНР
    Цена: 184950
  • Фризер мягкого мороженого gastrorag scm1119arb
    key
    car

    Фризер мягкого мороженого gastrorag scm1119arb

    Производительность : 20-24 л/ч
    Габаритные размеры : 415х640х770 мм
    Мощность : 1,60 кВт
    Напряжение : 220/50/1
    Вес : 91 кг
    Количество морозильных цилиндров : 2
    Количество резервуаров : 2
    Материал корпуса : нерж.сталь
    Наличие ночного охлаждения : да
    Тип охлаждения : воздушное
    Тип системы управления : электронная

    Цена: 188300
  • img
    key
    car

    Фризер для мороженого nemox gelato pro 2500 sp

    Производитель : NEMOX
    Описание : 415x415xх300, корпус нерж., 3 кг/час, 220В, 0, 3 кВт
    Страна : ИТАЛИЯ
    Габариты (нетто) : 415x415x300mm
    Напряжение : 220 Вольт
    Мощность : 0.3 кВатт
    Вес (брутто) : 28кг

    Компактный фризер, который впишется в кухню любых размеров. В комплекте идёт дополнительная чаша, в которой можно замешивать продукт вручную. Лопасти и корпус изготовлены из нерж.стали. Крышка - из закалённого стекла.
    • Объем чаши: 2,7 литра (загрузка 1 кг)
    • Производительность 3 кг (4,5 литра) в час
    • Цикл приготовления - 30 минут
    • Лопатка для мороженого, съёмная чаша, мерник в комплекте
    • Габариты: 400x455x300 мм
    • Вес: 26 кг
    • Мощность, напряжение: 0,35 кВт, 220 Вольт
    Цена: 212000
  • img
    key
    car

    Фризер для мороженого nemox gelato 5k sc

    Производитель : NEMOX
    Описание : 465x480x395, корпус и лопасти нерж., 5 кг/ч, 0, 65 кВт, 220В
    Страна : ИТАЛИЯ
    Габариты (нетто) : 465x480x395mm
    Напряжение : 220 Вольт
    Мощность : 0.65 кВатт
    Вес (брутто) : 40кг

    Одна из самых популярных моделей настольных фризеров на рынке. Чаша, корпус и лопасти из нержавеющей стали. Рабочий цикл - непрерывный.
    • Объем чаши: 3,2 литра (загрузка 1,4 литра)
    • Производительность 5 кг (7 литров) в час
    • Цикл приготовления - 15 минут
    • Индукционный двигатель с термостатом
    • Лопатка, мерник, сборник рецептов в комплекте
    • Габариты: 465x480x395 мм
    • Вес: 34 кг
    • Мощность, напряжение: 0,65 кВт, 220 Вольт
    Цена: 288000
  • img
    key
    car

    Фризер для мороженого nemox gelato 6k crea

    Производитель : NEMOX
    Описание : 580x530x450, программируемый, инвертор, корпус и лопасти нерж., 6 кг/ч, 0, 8 кВт, 220В
    Страна : ИТАЛИЯ
    Габариты (нетто) : 580x530x450mm
    Напряжение : 220 Вольт
    Мощность : 0.8 кВатт
    Вес (брутто) : 50кг

    Полностью автоматический фризер со встроенными программами: 4 специальные программы для производства мороженого и 4 программы для хранения продукции. Аппарат снабжен инвертором, благодаря чему скорость лопасти можно регулировать в диапазоне от 55 до 115 оборотов в минуту. Корпус и насадки на лопасти из нерж.стали.
    • Объем чаши: 5 литров (загрузка 1,5 кг)
    • Производительность 6 кг (8,5 литров) в час
    • Цикл приготовления - 15 минут
    • Индукционный двигатель с термостатом
    • Регулировка скорости вращения лопастей
    • Лопатка для мороженого  в комплекте
    • Габариты: 580x530x450 мм
    • Вес: 42 кг
    • Мощность, напряжение: 0,65 кВт, 220 Вольт
    Цена: 456000
  • img
    key
    car

    Фризер для мороженого nemox gelato pro 10k

    Производитель : NEMOX
    Описание : 450x730x1050, корпус нерж., 10 кг/час, загрузка 2, 2 кг, 1, 1 кВт, 220В
    Страна : ИТАЛИЯ
    Габариты (нетто) : 450x730x1050mm
    Напряжение : 220 Вольт
    Мощность : 1.1 кВатт
    Вес (брутто) : 82кг

    Gelato PRO10K  - профессиональный фризер для приготовления замороженных десертов: мороженое, сорбет, граните, йогурт-мороженое.
    Высокая скорость приготовления позволяет приготовить несколько видов мороженого в сжатые сроки. Время приготовления мороженного за один цикл всего 12-15 мин.
    Благодаря компактному размеру, фризер экономит место на профессиональной кухне, при этом, позволяет производить до 10 килограмм (14 литров) мороженого в час.

    В корпус встроена емкость, куда можно спрятать ингредиенты, посуду. 

    Фризер относится к профессиональной линии оборудования для ресторанов, кафе и гостиниц (HoReCa), все компоненты изготовлены в расчете на продолжительное время работы и отличаются исключительной надежностью. Аппарат сделан из нержавеющей стали (AISI304), включая размешивающие лопасти, и оснащен системой самоочистки.  Модель Gelato Pro 10k имеет функциональную возможность варьирования скорости вращения лопастей от 60 до 130 RPM, что позволяет добиваться превосходного объема и вкуса приготовляемых десертов. Данная модель оборудована колесиками с блокираторами, что делает аппарат более мобильным, удобным и функциональным в процессе эксплуатации.

    Фризер снабжен воздушной системой охлаждения.

    Производительность: 2,2 кг. - каждый 10-12 мин. или 10 кг. (14 л.) - в час!

    Использование: Включить в сеть, залить ингредиенты и запустить перемешивание. Фризер работает в автоматическом режиме и не требует постоянного контроля.

    Цена: 573000
  • Фризер для мягкого мороженого

    Фризер для производства мягкого мороженого представляет собой специальное устройство с морозильной камерой, где одновременно производится смешивание, взбивание и охлаждение смеси. На рынок поставляется огромное количество конфигураций данных устройств, которые отличаются производительностью, параметрами, количеству вкусовых добавок, мощности, возможности ночного хранения и другими функциями. Фризер для мягкого мороженого купить можно в компактных параметрах с минимальным функционалом или в массивном форм-факторе, в котором будет присутствовать большой функционал.

    Принцип работы фризера

    Фризер готовит десерт из специальной смеси и охлаждает его до определенной температуры. Смешивание и взбивание производится в баке. Перед подачей в мороженое может добавляться вкусовой компонент. Некоторые модели оснащены приспособлением для длительного поддержания низкой температуры. Это необходимо для сохранения не реализованной смеси. Такие модели стоят существенно дороже. При выборе важно обратить внимание на мощность компрессора, поскольку именно он отвечает за производительность аппарата. Модели фризеров от надежных производителей пользуются особым спросом в летний сезон. Даже небольшая поломка способна вывести агрегат из строя, отчего владелец аппарата понесет убытки. Надежная машина может быть отремонтирована и введена в эксплуатацию.

    Приспособления для производства жареного мороженого

    Фризер для жареного мороженого – это агрегат, который производит десерт в необычном формате. Из бака на жарочную поверхность подается подготовленная смесь, которая не нагревается, а напротив, охлаждается. Жидкая смесь на поверхности превращается в мороженое, которое лопаткой закручивают в ролл и подают в специальных рожках или креманках. Часто сверху на пласт перед его закручиванием добавляется добавка в виде сиропа, шоколада или орехов.

     

    Преимущества фризеров

    Фризеры отличаются множеством преимуществ:

    Разновидности устройств

    На данный момент фризер для жареного мороженого купить не сложно. Моделей и разновидностей достаточно много. Необходимо только выбрать подходящее по функционалу и мощности устройство. Лучше, если оно будет от надежного производителя и с возможностью проведения быстрого ремонта. Если аппарат сломается в разгар сезона, убытки будут довольно высокими. Если планируется хранить определенное количество готовой смеси в ночное время, необходимо предусмотреть данную функцию. Она позволит сократить издержки. После приготовления смеси в отсутствии емкости с охладителем для хранения ее потребуется выбросить. Холодильная установка же поможет сохранить смесь до утра и продать ее.

    Для заведений общественного питания или уличной торговли отлично подойдет фризер для жареного мороженого Cooleq. Данный производитель выпускает компактные и высокопроизводительные устройства, которые просты в применении и уходе, отличаются быстрым охлаждением готовой массы и разнообразием функций.

    Фризер – устройство, которое позволит получать гарантированную прибыль на продажах вкусного десерта. Интересным является то, что в процессе приготовления можно проявлять фантазию, использовать оригинальные добавки и варьировать подачу десерта. Это позволит увеличить приток клиентов и, соответственно, прибыль.

     

    Mem : 18 mb, MySQL: 0,0333 s, 36 request(s), PHP: 0,2249 s, total: 0,2581 s, document from cache