ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJX-45LBC

Гриль-печь Josper HJX-45LBC - закрытый гриль средней производительности от Josper. Идёт в комплекте со шкафом-подставкой (удобен для хранения угля, щипцов и тд) и полкой для предварительного прогрева продукта (таким образом увеличивается скорость приготовления блюд в хоспере). Рекомендуется в заведения с количеством посадочных мест до 100.

Печь-хоспер изготавливается из жаростойких материалов (внутренняя камера). Внешние панели из нержавеющей стали, дверь цветная (качественное термостойкое керамическое напыление). Печь Josper можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи. Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.

Особенности:

• Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо-
• Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд-
• Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле-
• Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом-
• Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок)-
• Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени.

Комплектация:

• Регулятор тяги внешний (заслонка дымохода)-
• Щипцы Josper-
• Щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой-
• Кочерга-
• Зольный ящик.

Опции:

• Гриль решетки-
• Пламегаситель-
• Колпак пламегасителя (рассеиватель)-
• Посуда для гриля-

Технические характеристики

Габариты в упаковке: 1010х750х1100мм и 1010х750х835мм (два места) Вес брутто: 250кг и 64кг

Габаритный чертеж: