Филетировочные машины

Филетировочную машину выбирают под вид и размер рыбы. Универсальность нужно оценивать по рабочему диапазону и сменным комплектам, а не по названию оборудования.

На что обратить внимание при выборе

• Укажите вид рыбы и состояние сырья на входе.
• Сверьте размерный диапазон и форму результата.
• Проверьте переналадку, подачу и отвод отходов.

Условия применения

Выход филе и производительность зависят от сырья. Их нельзя переносить с испытания одного вида рыбы на весь ассортимент.

Что влияет на стоимость

При сравнении цен учитывайте: рабочий диапазон, ножевые узлы, подача и автоматизация.

Перейти к выбору: Рыбоперерабатывающее оборудование.