Как выглядит стандартный шведский стол в отелях трех-четырех звезд? Каши, салаты, бутерброды, мясные, сырные и фруктовые нарезки. Казалось бы, ну что еще можно добавить? Большинство с утра предпочитают простую сытную пищу и разнообразить подачу экзотическими блюдами будет не совсем уместно. Но надо же как-то выделиться на фоне конкурентов, приятно удивить гостей и запомниться вкусным оригинальным завтраком. Мы уверены, что у Вашего шеф-повара на этот счет найдется множество толковых идей, но получится ли их вписать в ограниченную смету?
«ТоргСнаб» работает на рынке HoReCa уже более 10 лет. За это время мы удачно завершили более 600 проектов по всей стране. На наших глазах пышно открывались и тихо закрывались целые отельно-ресторанные комплексы и, поверьте, мы знаем, о чем говорим: сегодня мало предоставлять стандартный хороший сервис. Вы должны запомниться клиенту, а для этого его нужно удивить. Сделать то, чего еще не делал никто. И совсем не обязательно тратить на это огромные деньги.
Как увеличить поток клиентов, вложив инвестиции равные стоимости яйцеварки?
Всего около 20 000 рублей – вот цена, которую нужно заплатить, чтобы гости выделили завтраки в Вашем отеле среди десятков других. Попробуйте дать им не только еду, но и развлечение. Покажите то, чего они еще, возможно, не видели и дайте возможность самим поучаствовать в процессе.
Только представьте: каждый год в мире съедается более 60 миллионов тон яиц. Это самый популярный и любимый завтрак. Подайте его оригинально. Кто-то предпочитает яйца в крутую, кто-то всмятку – угодите всем. Поставьте на шведском столе профессиональную яйцеварку – пусть каждый сварит себе яйцо по своему вкусу!
Так, например, в модели СО 60 от французской фирмы пищевого оборудования ROLLER GRILL одновременно можно варить 6 яиц, при чем каждое в отдельной корзинке, чтобы гости не перепутали, где чье. Повесьте рядом инструкцию с указанием времени варки и степени готовности яйца. Вот увидите: всем – от мала до велика – будет интересно прикоснуться к миру профессиональной кухонной техники, да еще и собственноручно что-то на ней приготовить.
Профессиональный аппарат для шеф-повара
Купить аппарат для варки яиц нужно не только для гостей, но и для шеф-повара. Учитывая количество блюд, в состав которых входят яйца в том или ином виде, ему, скорее всего, понадобится более вместительное технологическое оборудование. В нашем каталоге Вы найдете яйцеварки, одновременно вмещающие в себя три десятка яиц.
Будьте лучшими в своем деле, ищите нестандартные решения стандартных проблем, и гости будут с удовольствием возвращаться к Вам снова. Компания «ТоргСнаб» готова стать в этом вопросе Вашим другом и помощником. Сеть складов по всей России позволяет нам настроить логистику таким образом, чтобы Ваше предприятие получало качественное оборудование в числе первых и всегда было ведущим в своей области!