ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ METOS CHEF 240 3751958

Электрическая конвекционная печь, производства Hackman (Финляндия) модель METOC CHEF24, предназначена для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовление свежих и замороженных гастрономических заготовок. Приготовление продуктов в такой печи занимает намного меньше времени, нежели приготовление с помощью какого либо другого оборудования.

Печь CHEF24 имеет прямоугольную камеру, выполненную из нержавеющей стали. Камера рассчитана на использование 3 противня формата GN2/1, а соответственно имеет 3 уровня загрузки. Камера имеет мощную подсветку, обеспечивающую хорошую видимость во всех точках печи. Для упрощения операции очистки духовка снабжена съемными направляющими. Исходя из вместимости и мощности печи, которая равна 7,6 кВт, можно констатировать, что она имеет хорошую производительность. Камера имеет отличную прочность и долговечность, а также, благодаря скругленным углам, ее