Машина производства макарон до 18 кг/ч, с тестомесом 6 кг, без фильер и насадок Imperia and La Monfe

Описание

Автоматическое устройство для производства коротко резанных и длинных макарон. Производительность до 15-18 кг/ч. Узел замеса теста вместимостью 6 кг. Корпус напольной машины производства классической пасты из нержавеющей стали. Аналоговая панель управления с раздельным управлением экструдером и узлом замеса. Вал отбора мощности на торце корпуса. К валу можно присоединять насадки для автоматического производства равиоли, trofie и ньокки. Легко разбирается для очистки. Для формирования пласта теста используется фильера Sfoglia. Приемный лоток, вентилятор, автоматический вращающийся нож для производства коротко резанных макаронных изделий, водяное охлаждение хобота экструдера – в штатной комплектации. 4 бронзовые фильеры выбираются и выписываются в счете отдельными строками (не включены в стоимость машины). Дополнительно можно приобрести бронзовые и тефлоновые фильеры диаметром 89 мм. сверх указанного количества (4 шт.).