Мукопросеиватель – незаменимое устройство в кондитерском и хлебобулочном производстве

Каждому профессиональному кулинару известно о том, что вкусность и пышность кондитерских и хлебобулочных изделий непосредственно зависит от чистоты используемой муки. Качественное и надежное оборудование для просеивания муки предприятиям общепита предлагает компания ТоргСнаб. Для правильного выбора представлены разнообразные возможности и предлагаемое покупателям оборудование отвечает всем запросам. При выборе специалисты окажут профессиональную помощь каждому клиенту и товар предложат функциональный, надежный и качественный, который соответствует всем необходимым показателям при эксплуатации.

Роль мукопросеивателя в кондитерском производстве

Профессиональный мукопросеиватель является незаменимым оборудованием в процессе производства хлебобулочных и других кондитерских изделий. Применяется оно как в больших цехах, так и в мини пекарнях. Востребованность и популярность такой производственной техники объясняется определенными достоинствами:

  • высокая производительность. Все модели легко справляются с просеиванием сыпучих продуктов в больших объемах;
  • универсальность. Оборудование оснащено разными ситами, сквозь которые кроме муки просеивать можно еще и сахар, панировочные сухари, сухое молоко и крахмал;
  • в эксплуатации такие устройства довольно просты, необходимо только сырье для просеивания загрузить и все операции будут проделаны самим механизмом;
  • все современные модели изготовлены из прочных и долговечных материалов, что подтверждает высокую надежность техники.

Как выбрать мукопросеиватель?

Для того, чтобы просеять муку в домашних условиях, достаточно будет обычного сита. Другое дело, когда хлебобулочное производство состоит в больших объемах то наиболее рациональным будет использование профессионального оборудования, например, мукопросеиватель МПМ 800м. Это высокопроизводительная машина, которая отлично подходит для применения в пирожковых, столовых, пекарнях и других предприятиях. Благодаря магниту, которым оснащено оборудование, исключено попадание всевозможных металлических предметов в муку. Для загрузки муки и подъема мешков механизм оборудован специальным устройством. Мука, которая была обработана с помощью этого агрегата, получается качественной и выпечке придает прекрасный внешний вид и пышность.

Не менее популярным в самых разных предприятиях общественного питания является мукопросеиватель «Каскад». Это вибрационный просеиватель, который одновременно может рыхлить и аэрировать муку, а также при этом процессе все посторонние элементы от нее отделяются. Эта машина идеальной является для использования, достаточно удобно ее транспортировать или перемещать. Из нержавеющей специальной стали изготовлен приемный бункер, который придает устройству отличный эстетический внешний вид. Одним из важных достоинств этого механизма является его низкая стоимость, которая доступна практически каждому потребителю.

При выборе прибора для просеивания муки необходимо обращать внимание на его производительность. Если объект специализируется только на выпечке в небольших объемах, то для него вполне приемлемым будет мукопросеиватель малой производительности. Особенно удобен он в использовании в мини-пекарнях. Такая машина для просеивания муки отличается компактными размерами и хорошо помещается в помещениях с ограниченной площадью.

Главным вопросом для потребителей, которые хотят купить мукопросеиватель – цена этого оборудования. Зависит она от наличия в механизме дополнительных функций и от мощности. Когда устройство предназначено для просеивания разных видов сыпучих продуктов, то соответственно стоит он дороже, в сравнении с обычным.

В интернет магазине компании ТоргСнаб для потребителей предложены разные виды и модели машин для просеивания муки, и с разной мощностью. Каждый покупатель может выбрать для себя именно такой аппарат, с помощью которого производство будет эффективным. Если в каталоге не найдена интересующая модель, то менеджеры всегда готовы помочь с выбором и ответят на любые вопросы по поводу приобретения устройства. Кроме этого, здесь всегда можно заказать не только само оборудование, но еще и комплектующие для него и необходимые запчасти. Компания работает с известными и проверенными производителями, что гарантирует высокое качество техники, ее долговечность и надежность.

muka