Тестомесильные машины со стационарной дежей

Тестомес со стационарной дежой выбирают по рецептуре, допустимой загрузке и способу извлечения теста. Для планировки важен доступ к чаше и её очистке.

На что обратить внимание при выборе

• Сверьте минимальную и максимальную загрузку для нужного теста.
• Сравните скорости и управление циклом.
• Проверьте подъём рабочего органа и доступ для выгрузки, если они предусмотрены.

Условия применения

Объём чаши в литрах не равен допустимой массе теста. Неподвижность дежи и механизм головы уточняют по конкретному исполнению.

Что влияет на стоимость

При сравнении цен учитывайте: рабочая загрузка, привод, скорости и управление.

Перейти к выбору: Хлебопекарное оборудование.