Тестораскатка настольная для формирования пиццы до 40 см XTS SP42RP(S42RP)

Описание

Тестораскатка настольная для формирования ровных тестовых заготовок диаметром от 26 до 40 см для пиццы, фокаччи, пресных лепёшек и пр.
в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли.
Масса тестовой заготовки от 210 до 600 г.
Тестораскаточная машина не нагревает продукт в процессе его раскатывания, что сохраняет качество раскатываемого теста.
Толщина раскатываемого слоя от 0 до 5 мм.
При включении машины в движение приводятся две пары роликов и начинается рабочая фаза.
Загруженное в отверстие в верхней части машины тесто соскользнет и пройдет через верхний ролик, принимая овальную форму.
Затем тесто попадает на малые весы, поворачивается на 90°.
В конце еще раз проходит раскатку через нижнюю пару роликов, приобретая круглую форму.
Корпус из нержавеющей стали.
В комплекте педаль управления.