Куттер Robot Coupe R23

Напольный куттер, производства Robot Coupe (Франция) модель R23, используется для дробления орехов, сухарей, измельчения шоколада и т. д. Также куттеры позволяют замешивать тесто, рубить мясо и измельчать такие продукты как лук, курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца. Стандартная комплектация включает в себя простой нож с двумя лезвиями. Опционально куттер можно укомплектовать двумя видами ножей: нож с крупными зубцами для перемалывания и замеса, а также нож с мелкими зубцами для нарезки зелени.

Модель имеет две скорости вращения 1500 и 3000 оборотов в минуту, а также режим пульсации, используемый для отслеживания степени измельчения продукта. Куттер R23 имеет съемную чашу с двумя ручками из нержавеющей стали объемом 23л. Чаша накрывается прозрачной вакуумной крышкой из поликарбоната, которая позволяет следить за процессом измельчения. В центре крышки распол