Волчок Fatosa P 130

Описание

Волчок используется для измельчения свежего и полузамороженного мяса температурой ниже -12ºC, в зависимости от диаметра решетки на выходе. Кроме того, устройство также подходит для других видов продуктов, как например, рыба, овощи и т.д. Производительность оборудования составляет до 2000 кг/ч. Конструкция состоит из нержавеющей стали, включая камеру куттирования, загрузочные воронки и  дополнительные болты. Камера куттирования предусматривает монтаж от 3 до 5 элементов режущей системы Unger. Электрические элементы интегрированы в машину. Включена защита выгружной горловины. Конструкция волчков соответствует требованиям действующих европейских стандартов здравоохранения и безопасности.