Ваш город: Выберите город

Волчки

  • Волчок (мясорубка промышленная) ИПКС-132-114(Н)
    Волчок (мясорубка промышленная) ИПКС-132-114(Н)

    Под заказ

    Артикулelf4m178
    Реверсесть
    Производительность, кг/час1000
    Мощность5,5
    Цена: 469900 ₽
    Заказать
  • Волчок (мясорубка) для замороженного мяса JR-120 (AR)
    Волчок (мясорубка) для замороженного мяса JR-120 (AR)

    Под заказ

    АртикулУТ000000958
    Длина (мм)960
    Реверсесть
    Габариты (нетто)960×550×1080
    СтранаКитай
    Ширина (мм)550
    Мощность, кВт5.5
    Тип установкиНапольный
    Вес нетто, кг258
    Высота, мм1080
    Напряжение380/50
    Цена: 606560 ₽
    Заказать
  • Автоматический волчок AW 114
    Автоматический волчок AW 114

    Под заказ

    Автоматический волчок вносит свой вклад в качество перерабатываемой продукции. Сырье автоматически подается с помощью шнекового питателя в нижней части бункера к мясной улитке. Отдельные компоненты подобраны - для вашего идеального результата.Свойства:Специальный двухшнековый принцип обеспечивает четкое прохождение через непрерывный поток заполнения;Ручное или пневматическое сортировочное устройство для специальной обработки мяса;Простое управление благодаря четко расположенной мембранной клавиатуре;Съемный блок питания для легкой очистки.Доступно с режущими комплектами 114 мм Доступно без функции мешалки

    Привезем под заказ


    Запросить аналог
  • Волчок Fatosa PAL 160
    Волчок Fatosa PAL 160

    Под заказ

    Волчок PAL 160 используется для измельчения свежего и полузамороженного мяса температурой ниже -12ºC, в зависимости от диаметра решетки на выходе. Кроме того, устройство также подходит для других видов продуктов, как например, рыба, овощи и т.д. агрузочныеПроизводительность оборудования составляет до 6000 кг/ч. Конструкция состоит из нержавеющей стали, включая камеру куттирования, зи дополнительные болты. Камера куттирования предусматривает монтаж от 3 до 5 элементов режущей системы Unger. Электрические элементы интегрированы в машину. Включена защита выгружной горловины. Конструкция волчков соответствует требованиям действующих европейских стандартов здравоохранения и безопасности. Автоматический волчок PAL160 относится к промышленным машинам. Оснащены двумя загрузочными воронками, что обеспечивает эффективную и непрерывную подачу продукта в машину. Воронка работает на трех скоростях: медленная скорость используется для твердых продуктов или для работы с решетками небольших диаметров. Средняя

    Привезем под заказ


    Запросить аналог
  • Автоматический волчок AW 200
    Автоматический волчок AW 200

    Под заказ

    Автоматический волчок вносит свой вклад в качество перерабатываемой продукции. Сырье автоматически подается с помощью шнекового питателя в нижней части бункера к мясной улитке. Отдельные компоненты подобраны - для вашего идеального результата.Свойства:Специальный двухшнековый принцип обеспечивает четкое прохождение через непрерывный поток заполнения;Ручное или пневматическое сортировочное устройство для специальной обработки мяса;Простое управление благодаря четко расположенной мембранной клавиатуре;Съемный питатель для легкой очистки.

    Привезем под заказ


    Запросить аналог
  • Угловой волчок с мешалкой MWW 160 mit Beschickung
    Угловой волчок с мешалкой MWW 160 mit Beschickung

    Под заказ

    Часть отвечающая за смешивание и часть волчка в машине полностью отделены друг от друга. На первом этапе весь материал смешивается до однородной массы с однородным качеством. После этого продукт транспортируется из смесительной воронки и геволфта.Мясорубка идеально подходит для смешивания и измельчения мясного фарша и сыра, производства шашлыка и гамбургеров, стандартизации мяса и производства сырокопченых колбас.Свойства:Отдельная единица смешивания и волчка;Смешивание без свободного пространства;Гидравлическая разгрузочная заслонка для быстрого опорожнения смесительного бункера;Направление вращения: постоянный и обратный в обоих направлениях;Поворотный сенсорный экран для гибкой работы;Высочайший стандарт гигиены.

    Привезем под заказ


    Запросить аналог
  • Автоматический волчок AW 130
    Автоматический волчок AW 130

    Под заказ

    Автоматический волчок вносит свой вклад в качество перерабатываемой продукции. Сырье автоматически подается с помощью шнекового питателя в нижней части бункера к мясной улитке. Отдельные компоненты подобраны - для вашего идеального результата.Свойства:Специальный двухшнековый принцип обеспечивает четкое прохождение через непрерывный поток заполнения;Ручное или пневматическое сортировочное устройство для специальной обработки мяса;Простое управление благодаря четко расположенной мембранной клавиатуре;Съемный блок питания для легкой очистки.Доступно с режущими комплектами 130 мм Доступно без функции мешалки

    Привезем под заказ


    Запросить аналог
  • Полуавтоматический волчок MAW 114
    Полуавтоматический волчок MAW 114

    Под заказ

    В наилучшей возможной командной работе обратный ходовой шнек поддерживает лопасть для смешивания путем многократной подачи материала для смешивания из пола бункера в смесительный контур. СвойстваСмесительный вал для оптимального, однородного смешиванияСпециальный двухшнековый принцип обеспечивает четкое прохождение через непрерывный поток заполненияРучное или пневматическое сортировочное устройство для специальной обработки мясаУмное устройство выброса для шнека и режущего набораПростое управление благодаря четко расположенной мембранной клавиатуреСъемный блок питания и смесительный вал для легкой очистки.

    Привезем под заказ


    Запросить аналог
  • Полуавтоматический волчок MAW 130
    Полуавтоматический волчок MAW 130

    Под заказ

    В наилучшей возможной командной работе обратный ходовой шнек поддерживает лопасть для смешивания путем многократной подачи материала для смешивания из пола бункера в смесительный контур. СвойстваСмесительный вал для оптимального, однородного смешиванияСпециальный двухшнековый принцип обеспечивает четкое прохождение через непрерывный поток заполненияРучное или пневматическое сортировочное устройство для специальной обработки мясаУмное устройство выброса для шнека и режущего набораПростое управление благодаря четко расположенной мембранной клавиатуреСъемный блок питания и смесительный вал для легкой очистки.

    Привезем под заказ


    Запросить аналог
  • Угловой волчок с мешалкой MWW 130 mit Beschickung
    Угловой волчок с мешалкой MWW 130 mit Beschickung

    Под заказ

    Часть отвечающая за смешивание и часть волчка в машине полностью отделены друг от друга. На первом этапе весь материал смешивается до однородной массы с однородным качеством. После этого продукт транспортируется из смесительной воронки и геволфта.Мясорубка идеально подходит для смешивания и измельчения мясного фарша и сыра, производства шашлыка и гамбургеров, стандартизации мяса и производства сырокопченых колбас.Свойства:Отдельная единица смешивания и волчка;Смешивание без свободного пространства;Гидравлическая разгрузочная заслонка для быстрого опорожнения смесительного бункера;Направление вращения: постоянный и обратный в обоих направлениях;Поворотный сенсорный экран для гибкой работы;Высочайший стандарт гигиены.

    Привезем под заказ


    Запросить аналог
  • Волчок угловой WR-200K
    Волчок угловой WR-200K

    Под заказ

       Угловые шлифовальные машины производства NIRO-TECH предназначены для измельчения мяса и в основном используются в мясопереработке (также могут применяться в других отраслях пищевой промышленности).

    Привезем под заказ


    Запросить аналог
  • Волчок прямой WR - 130

    Привезем под заказ


    Запросить аналог
  • Волчок Fatosa PAL 130
    Волчок Fatosa PAL 130

    Под заказ

    Волчок PAL 130 используется для измельчения свежего и полузамороженного мяса температурой ниже -12ºC, в зависимости от диаметра решетки на выходе. Кроме того, устройство также подходит для других видов продуктов, как например, рыба, овощи и т.д. Производительность оборудования составляет до 4000 кг/ч. Конструкция состоит из нержавеющей стали, включая камеру куттирования, загрузочные воронки и дополнительные болты. Камера куттирования предусматривает монтаж от 3 до 5 элементов режущей системы Unger. Электрические элементы интегрированы в машину. Включена защита выгружной горловины. Конструкция волчков соответствует требованиям действующих европейских стандартов здравоохранения и безопасности.  Автоматический волчок PAL130 относится к промышленным машинам. Оснащены двумя загрузочными воронками, что обеспечивает эффективную и непрерывную подачу продукта в машину. Воронка работает на трех скоростях: медленная скорость используется для твердых продуктов или для работы с решетками небольших диаметров

    Привезем под заказ


    Запросить аналог
  • Волчок Fatosa P 130
    Волчок Fatosa P 130

    Под заказ

    Волчок используется для измельчения свежего и полузамороженного мяса температурой ниже -12ºC, в зависимости от диаметра решетки на выходе. Кроме того, устройство также подходит для других видов продуктов, как например, рыба, овощи и т.д. Производительность оборудования составляет до 2000 кг/ч. Конструкция состоит из нержавеющей стали, включая камеру куттирования, загрузочные воронки и  дополнительные болты. Камера куттирования предусматривает монтаж от 3 до 5 элементов режущей системы Unger. Электрические элементы интегрированы в машину. Включена защита выгружной горловины. Конструкция волчков соответствует требованиям действующих европейских стандартов здравоохранения и безопасности.

    Привезем под заказ


    Запросить аналог
  • Волчок прямой WR-98

    Привезем под заказ


    Запросить аналог
  • Угловой волчок с мешалкой MWW130 ohne Beschickung
    Угловой волчок с мешалкой MWW130 ohne Beschickung

    Под заказ

    Часть отвечающая за смешивание и часть волчка в машине полностью отделены друг от друга. На первом этапе весь материал смешивается до однородной массы с однородным качеством. После этого продукт транспортируется из смесительной воронки и геволфта.Мясорубка идеально подходит для смешивания и измельчения мясного фарша и сыра, производства шашлыка и гамбургеров, стандартизации мяса и производства сырокопченых колбас.Свойства:Отдельная единица смешивания и волчка;Смешивание без свободного пространства;Гидравлическая разгрузочная заслонка для быстрого опорожнения смесительного бункера;Направление вращения: постоянный и обратный в обоих направлениях;Поворотный сенсорный экран для гибкой работы;Высочайший стандарт гигиены.

    Привезем под заказ


    Запросить аналог
  • Волчок угловой WR-160K
    Волчок угловой WR-160K

    Под заказ

       Угловые шлифовальные машины производства NIRO-TECH предназначены для измельчения мяса и в основном используются в мясопереработке (также могут применяться в других отраслях пищевой промышленности).

    Привезем под заказ


    Запросить аналог
  • Мешалка-Волчок MW 200‐1850
    Мешалка-Волчок MW 200‐1850

    Под заказ

    Часть отвечающая за смешивание и часть волчка в машине полностью отделены друг от друга. На первом этапе весь материал смешивается до однородной массы с однородным качеством. После этого продукт транспортируется из смесительной воронки и геволфта.Мясорубка идеально подходит для смешивания и измельчения мясного фарша и сыра, производства шашлыка и гамбургеров, стандартизации мяса и производства сырокопченых колбас.Свойства:Отдельная единица смешивания и волчка;Смешивание без свободного пространства;Гидравлическая разгрузочная заслонка для быстрого опорожнения смесительного бункера;Направление вращения: постоянный и обратный в обоих направлениях;Поворотный сенсорный экран для гибкой работы;Высочайший стандарт гигиены.

    Привезем под заказ


    Запросить аналог
  • Автоматический волчок AW 160
    Автоматический волчок AW 160

    Под заказ

    Автоматический волчок вносит огромный вклад в качество перерабатываемой продукции. Сырье автоматически подается с помощью шнекового питателя в нижней части бункера к мясной улитке. Отдельные компоненты подобраны - для вашего идеального результата.Свойства:Специальный двухшнековый принцип обеспечивает четкое прохождение через непрерывный поток заполнения;Ручное или пневматическое сортировочное устройство для специальной обработки мяса;Простое управление благодаря четко расположенной мембранной клавиатуре;Съемный питатель для легкой очистки.

    Привезем под заказ


    Запросить аналог
  • Волчок угловой Havantec  MLK 130   2012 г.в.  (новый с хранения)
    Волчок угловой Havantec MLK 130 2012 г.в. (новый с хранения)

    Под заказ

    Волчок - мясорубка MLK-130L предназначен для измельчения свежего и подмороженного мяса (вплоть до -11°C), полностью сделан из нержавеющей стали, с угловой автоматической системой подачи сырья и встроенным в корпус гидравлическим подъемником тележек. Угловая система состоит из подающего (заборного сырьё) шнека и основного рабочего шнека, расположенного под углом 90 градусов, для измельчения с независимой скоростью вращения, что улучшает фактуру фарша и долговечность волчка. Для оптимизации производственного процесса волчок осуществляет предварительное перемешивание мясных продуктов специальной лопастью смесителя, расположенной внутри бункера и включающейся кнопкой на панели управления механизма. Комбинации двух скоростей шнеков (подающего и ножевого) позволяют лучше измельчать куски мяса, снимая излишние нагрузки с основного рабочего шнека. Система подачи также выполнена из нержавеющей стали и дает оператору механизма возможность гомогенизировать мясо и жир. По индивидуальному заказу, механизм поставляется с

    Привезем под заказ


    Запросить аналог
  • Полуавтоматический волчок MAW 160
    Полуавтоматический волчок MAW 160

    Под заказ

    В наилучшей возможной командной работе обратный ходовой шнек поддерживает лопасть для смешивания путем многократной подачи материала для смешивания из пола бункера в смесительный контур. СвойстваСмесительный вал для оптимального, однородного смешиванияСпециальный двухшнековый принцип обеспечивает четкое прохождение через непрерывный поток заполненияРучное или пневматическое сортировочное устройство для специальной обработки мясаУмное устройство выброса для шнека и режущего набораПростое управление благодаря четко расположенной мембранной клавиатуреСъемный блок питания и смесительный вал для легкой очистки.

    Привезем под заказ


    Запросить аналог
  • Угловой волчок WW 130 mit Beschickung
    Угловой волчок WW 130 mit Beschickung

    Под заказ

    Уникальный и революционный доступ «Easy Access» к воронке Wolf открывает новые уникальные возможности в переработке мяса, предлагая преимущества с точки зрения скорости, эффективности и эргономики.Свойства:Расширенный «легкий доступ» для легкой и эффективной работы;Простая установка и снятие винта подачи;Ручное или пневматическое сортировочное устройство для специальной обработки мяса;Умное устройство выброса для шнека и режущего набора;Возможность переработки предварительно замороженного мясо до -8 ° С;Быстрая смена режущего комплекта благодаря байонетной контргайке.

    Привезем под заказ


    Запросить аналог
  • Полуавтоматический волчок MAW 200
    Полуавтоматический волчок MAW 200

    Под заказ

    В наилучшей возможной командной работе обратный ходовой шнек поддерживает лопасть для смешивания путем многократной подачи материала для смешивания из пола бункера в смесительный контур. СвойстваСмесительный вал для оптимального, однородного смешиванияСпециальный двухшнековый принцип обеспечивает четкое прохождение через непрерывный поток заполненияРучное или пневматическое сортировочное устройство для специальной обработки мясаУмное устройство выброса для шнека и режущего набораПростое управление благодаря четко расположенной мембранной клавиатуреСъемный блок питания и смесительный вал для легкой очистки.

    Привезем под заказ


    Запросить аналог
  • Волчок Fatosa PSA 160
    Волчок Fatosa PSA 160

    Под заказ

    Устройство также подходит для измельчения свежего и полузамороженного мяса и других видов продуктов, как например, рыба, овощи и т.д.Конструкция состоит из нержавеющей стали, включая камеру куттирования, червяки и дополнительные болты.Камера куттирования предусматривает монтаж от 3 до 5 элементов режущей системы Unger. Электрические элементы интегрированы в машину. Включена защита выгружной горловины.Конструкция волчков соответствует требованиям действующих европейских стандартов здравоохранения и безопасности. Полуавтоматическая модель PSA160 с 160мм решеткой является переходным этапом между ручными и промышленными волчками.Оснащается одиночной загрузочной воронкой, которая выполняет функцию по набивке и резке. Бункер на 100 литров увеличивает производственные мощности и снижает расходы. Модель PSA160 достигает производительности до 3000 кг/час и подходит для работы с температурой мяса до -8ºC.

    Привезем под заказ


    Запросить аналог
  • Волчок Fatosa PAL 200
    Волчок Fatosa PAL 200

    Под заказ

    Волчок PAL 200 используется для измельчения свежего и полузамороженного мяса температурой ниже -12ºC, в зависимости от диаметра решетки на выходе. Кроме того, устройство также подходит для других видов продуктов, как например, рыба, овощи и т.д. Производительность оборудования составляет до 8000 кг/ч. Конструкция состоит из нержавеющей стали, включая камеру куттирования, червяки и дополнительные болты. Камера куттирования предусматривает монтаж от 3 до 5 элементов режущей системы Unger. Электрические элементы интегрированы в машину. Включена защита выгружной горловины. Конструкция волчков соответствует требованиям действующих европейских стандартов здравоохранения и безопасности. Автоматический волчок PAL200 относится к промышленным машинам. Оснащены двумя загрузочными воронками, что обеспечивает эффективную и непрерывную подачу продукта в машину. Воронка работает на трех скоростях: медленная скорость используется для твердых продуктов или для работы с решетками небольших диаметров. Средняя ск

    Привезем под заказ


    Запросить аналог
  • Угловой волчок WW 130 ohne Beschickung
    Угловой волчок WW 130 ohne Beschickung

    Под заказ

    Уникальный и революционный доступ «Easy Access» к воронке Wolf открывает новые уникальные возможности в переработке мяса, предлагая преимущества с точки зрения скорости, эффективности и эргономики.Свойства:Расширенный «легкий доступ» для легкой и эффективной работы;Простая установка и снятие винта подачи;Ручное или пневматическое сортировочное устройство для специальной обработки мяса;Умное устройство выброса для шнека и режущего набора;Возможность переработки предварительно замороженного мясо до -8 ° С;Быстрая смена режущего комплекта благодаря байонетной контргайке.

    Привезем под заказ


    Запросить аналог
  • Автоматический волчок AW 280
    Автоматический волчок AW 280

    Под заказ

    Автоматический волчок вносит свой вклад в качество перерабатываемой продукции. Сырье автоматически подается с помощью шнекового питателя в нижней части бункера к мясной улитке. Отдельные компоненты подобраны - для вашего идеального результата.Свойства:Специальный двухшнековый принцип обеспечивает четкое прохождение через непрерывный поток заполнения;Ручное или пневматическое сортировочное устройство для специальной обработки мяса;Простое управление благодаря четко расположенной мембранной клавиатуре;Съемный питатель для легкой очистки.

    Привезем под заказ


    Запросить аналог
  • Мешалка-Волчок MW 200‐1300
    Мешалка-Волчок MW 200‐1300

    Под заказ

    Часть отвечающая за смешивание и часть волчка в машине полностью отделены друг от друга. На первом этапе весь материал смешивается до однородной массы с однородным качеством. После этого продукт транспортируется из смесительной воронки и геволфта. Мясорубка идеально подходит для смешивания и измельчения мясного фарша и сыра, производства шашлыка и гамбургеров, стандартизации мяса и производства сырокопченых колбас.Свойства:Отдельная единица смешивания и волчка;Смешивание без свободного пространства;Гидравлическая разгрузочная заслонка для быстрого опорожнения смесительного бункера;Направление вращения: постоянный и обратный в обоих направлениях;Поворотный сенсорный экран для гибкой работы;Высочайший стандарт гигиены.

    Привезем под заказ


    Запросить аналог
  • Волчок В2-114МН-7,5
    Волчок В2-114МН-7,5

    Под заказ

    Артикулelf4m245
    Вес, кг300
    Мощность7,5
    Габариты (нетто)830х700х1300

    Привезем под заказ


    Запросить аналог

Как выбрать волчок: полезные советы

Промышленное оборудование для обработки мяса становится все более популярным в ресторанном бизнесе и пищевой промышленности. Одним из ключевых элементов такого оборудования является волчок для мяса, или промышленная мясорубка. В данной статье мы предлагаем полезные советы, которые помогут вам сделать правильный выбор волчка.

Что такое волчок в мясоперерабатывающей промышленности?

Волчок, также известный как промышленная мясорубка, является устройством, предназначенным для измельчения мяса. Как правило, он используется в кафе, ресторанах и пищевой промышленности для быстрой и эффективной обработки больших объемов мяса.

На что обратить внимание при выборе волчка?

Мощность - один из важных параметров при выборе волчка. Мощная промышленная мясорубка может быстро и эффективно обрабатывать большие объемы мясного сырья, что обеспечит высокую производительность вашего бизнеса.

Размер - важен, особенно если у вас ограниченное пространство. Промышленные мясорубки бывают разных размеров, поэтому важно выбрать модель, которая идеально подойдет для вашей кухни.

Профессиональное использование - если вы владелец ресторана или предприятия общественного питания, то вам стоит выбрать профессиональный волчок для мяса. Такие модели обычно более прочные и долговечные, они оснащены функциями, которые обеспечивают высокое качество обработки мяса.

Заключение

Выбор волчка для мяса - важный шаг для любого ресторана или пищевого производства. Надеемся, что наши советы помогут вам выбрать идеальную модель, которая будет служить вам долго и надежно.