Волчок угловой Havantec MLK 130 2012 г.в. (новый с хранения)

Описание

Волчок - мясорубка MLK-130L предназначен для измельчения свежего и подмороженного мяса (вплоть до -11°C), полностью сделан из нержавеющей стали, с угловой автоматической системой подачи сырья и встроенным в корпус гидравлическим подъемником тележек. Угловая система состоит из подающего (заборного сырьё) шнека и основного рабочего шнека, расположенного под углом 90 градусов, для измельчения с независимой скоростью вращения, что улучшает фактуру фарша и долговечность волчка. Для оптимизации производственного процесса волчок осуществляет предварительное перемешивание мясных продуктов специальной лопастью смесителя, расположенной внутри бункера и включающейся кнопкой на панели управления механизма. Комбинации двух скоростей шнеков (подающего и ножевого) позволяют лучше измельчать куски мяса, снимая излишние нагрузки с основного рабочего шнека. Система подачи также выполнена из нержавеющей стали и дает оператору механизма возможность гомогенизировать мясо и жир. По индивидуальному заказу, механизм поставляется с