Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16П арт.210000807860

Описание

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16П предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Возможность записи до 110 программ расстойки, до 3-ех этапов в каждой программе. 4 режима работы: расстойка, нагрев, разморозка, программы.
Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере.
Диапазон регулирования температуры в камере от +25 до +85° С.
Разогрев шкафа до рабочей температуры +60° С за 12 минут.
Внутренние размеры камеры 650х700х1630 мм.
Увеличенное жаропрочное смотровое стекло.
Внутренняя подсветка камеры.
Пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом.  Автоматическая регулировка уровня влажности в камере от 20 до 98%. Автоматический долив воды в ванну.
В основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги.
Для удобства обслуживания шкафа подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия.
Выдвижной порог с регулировкой длины с 33