Шкуросъемные машины

Шкуросъёмную машину для мяса выбирают по операции: снятию шкуры, плёнки или слоя шпика. Рабочая ширина и механизм подачи должны соответствовать сырью.

На что обратить внимание при выборе

• Уточните продукт, его форму и состояние.
• Сверьте ширину ножа и диапазон регулировок.
• Проверьте подачу и предусмотренные защитные устройства.

Условия применения

Допустимую операцию одной модели нельзя переносить на все машины группы. Работу с режущим узлом и очистку выполняют по инструкции изготовителя.

Что влияет на стоимость

При сравнении цен учитывайте: рабочая ширина, подача, ножевой узел и автоматизация.

Перейти к выбору: Мясоперерабатывающее оборудование.